09 octobre 2014

petite verrine d'été

une verrine très facile à faire et parfaite quand on recoit beaucoup de monde. Nous étions 17 à table!   Le principe, en dessous une crème panna cotta à faire la veille et à faire prendre dans les verrines. recette pannacotta: 3 feuilles de gélatines, 50 cl de crème entière liquide, 50 g de sucre, une belle gousse de vanille. faire rammollir les 3 feuilles de gélatine dans l'eau froide, faire chauffer crème et sucre, et les grains que l'on aura extrait de la gousse de vanille. Une fois bien chaud, faire dissoudre les 3... [Lire la suite]
Posté par MISS CHAT MUSE à 21:57 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :